Bacon caramelizado com açúcar mascavo, do Metrópole RestoBar

Acompanhamentos

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

  • 500 gramas de bacon fatiado
  • 50 gramas de açúcar mascavo

Modo de preparo

Coloque as fatias de bacon em uma panela, até que os dois lados fiquem dourados. Adicione o açúcar mascavo e deixe em fogo baixo. Vá misturando o açúcar com as fatias de bacon até caramelizar a mistura. Retire e sirva.