Hambúrguer do Seu Oswaldo

Hamburgueria

O Hambúrguer do Seu Oswaldo é uma verdadeira instituição do Ipiranga, em São Paulo. A casa, fundada em 1966 por Oswaldo Paolicchi (falecido em 2008), é conhecida dentro e fora do bairro pelo Cheese Salada fininho, feito como antigamente. O diferencial do sanduíche é o molhinho de tomate, marca registrada da casa.

De fachada e ambiente simples, clássicos como Americano e Bauru também fazem parte do cardápio. A casa vive lotada, mas a fila anda rápido e logo é possível conquistar um lugar no balcão ou nas poucas mesinhas do salão. Os sanduíches são servidos em pratos de plástico. Para continuar no clima “de antigamente”, os refrigerantes ainda vêm em garrafinhas de vidro. O Seu Oswaldo, como a lanchonete é carinhosamente chamada pelos clientes, já faturou dezenas de prêmios de melhor Cheese Salada da cidade. Em comparação com as lanchonetes mais “gourmetizadas”, o preço da casa continua convidativo: o Cheese Burger Salada custa R$ 16,50.

O atendimento também é old school: a casa não tem telefone nem site.

http://www.facebook.com/SeuOswaldo/
Rua Bom Pastor, 1659
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